Präsentationsvideo.

Präsentationsvideo Simon Hof im Rahmen der Preisverleihung "Die Goldene Apis".

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 Simon Hof ist Preisträger "Die Goldene Apis", Biodiversitätspreis Kärnten. In der Kategorie "Gemeinden & landwirtschaftliche Betriebe" konnten sich Martina & Mario als kleine, aber innovative Landwirte den 3ten Platz nach der Stadt Villach und der Stadtgemeinde Althofen sichern. Die Fachjury lobte ihre Vorreiterrolle im Bereich der Biodiversität auf ihrem landwirtschaftlichen Familienbetrieb. 

Stichwörter:

Streuobstwiese, Biodiversitätsflächen & -streifen, 1. Edelkastanienplantage in Kärnten als Streuobstplantage errichtet, EIP-Agri Projekt zur Bekämpfung von Kastanienrindenkrebs, Rekultivierung einer seltenen, alten Getreidesorte, erstmalige Produktion von Tauernroggen Risotto für die gehobene Küche (1. Getreide in Österreich, das ohne Einweichen genauso cremig & bissfest wie hochwertiger Risotto-Reis wird),...